Saucijzenbroodjes

Kookstart TV | Saucijzenbroodjes met kipgehakt

Als je een saucijzenbroodje buiten de deur koopt dan eindig je negen van de tien keer met een halfleeg broodje dat al uren onder een warmtelamp heeft liggen broeien. De uitgedroogde vulling heeft iets weg van de calorierijke repen waar elite-militairen op kauwen wanneer ze voor een missie in een onherbergzaam gebied zijn gedropt. Het zal je dus niet verwonderen dat deze broodjes als een baksteen op je maag vallen. Onze kok laat in deze Kookstart-aflevering de andere kant van een saucijzenbroodje zien: zacht, smeuïg en rijkelijk gevuld.